24 octobre 2008
Tiramisù au spéculoos
Le mariage parfait de la Belgique et de l'Italie...
Pour min. 5 personnes
500g de mascarpone
6 c. à s. de sucre
6 c. à s. de Grand-Marnier
3 oeufs
des spéculoos
1 pomme + du sucre + du beurre
Epluchez la pomme soigneusement et coupez-là en 10 morceaux. Dans une poêle, faites fondre du beurre : une fois que celui-ci est bien chaud, versez vos morceaux de pomme et arrosez-les de sucre. Faites caraméliser. Déposez dans le fond de 5 coupelles 2 morceaux de pomme. Réservez.
Dans un grand plat, mélangez le mascarpone, le sucre, les jaunes d'oeufs et l'alcool. Montez les blancs en neige. Incorporez à l'appareil de mascarpone.
Versez une couche de crème dans les verrines ; puis des spéculoos grossièrement hachés, puis encore de la crème. Alternez autant de fois que vous voulez : vous n'avez que le bord comme limite!
Laissez une nuit au frigo. Avant de servir, saupoudrez chaque pot de poudre de spéculoos
de l'art d'être futile...
- dans le train, étaler du vernis violet sur ses ongles en faisant causette avec votre voisin de tablette ;
- mettre une mini-jupe : même quand il fait 2°c, même quand il neige, même quand... on s'en fout! On montre ses gambettes ;
- écouter Britney Spears, Madonna, Abba sans passer pour un homosexuel ;
- avoir de longs cheveux qui tiennent nos oreilles au chaud ;
- se permettre de pleurer quand on est triste, de rire quand on jubile, de crier quand on a peur ;
- avoir le droit de dire : "Si je suis de mauvaise humeur, c'est parce que j'ai mes ragnagna" et le dire plusieurs fois par mois (héhé!) ;
Que c'est bien d'être une fille...
21 octobre 2008
La bonne action du jour
Ce n'est pas parce qu'on ne conduit pas qu'on ne se chope pas de PV.
Ce matin, je m'en suis prise un. Ô joie!
Comment? En traversant le passage pour piéton alors que le feu était rouge. Enfer et damnation. Quelle mauvaise citoyenne!
Dans l'histoire, le plus râlant, ce n'est pas le PV en lui-même (certes, je préférerais m'acheter un nouveau vêtement que de voir s'échapper mes petits billets dans la caisse de l'Etat). Ce n'est pas non plus le fait de m'arrêter sous la pluie pour chercher ma carte d'identité, de noyer mon iPod dans une flaque, de voir frisotter mes cheveux à cause de l'humidité. Ce n'est pas non plus la boule de rage dans la gorge et les picotements dans les yeux.
Le pire, dans cette pitoyable anecdote, c'est de devoir dire "Merci Monsieur" lorsque l'agent de police vous rend votre carte d'identité, de l'entendre dire "Et on s'étonne après que le trafic est mauvais à Liège" (bien sûr bien sûr, ce sont les piétons qui foutent la merde, c'est bien connu) et de ne pas POUVOIR lui dire ses 4 vérités.
J'imagine que ça doit mettre en forme de foutre un PV à une pauvre piétonne. J'imagine qu'il doit se sentir léger, heureux, omnipotent. Brave gars.
Au moins, j'aurai fait une bonne action.
15 octobre 2008
The messed-up girl's prayer
My Lord,
I beg Your pardon for ignoring You for so long. I didn't used to talk to You when I was happy. But now the night has fallen on my shiny days, I need Your help to recall a rising sun.
I thought I was woken, but I'm tired.
I thought I was healed, but I'm still bleeding.
I thought I was hungry, but I'm saturated.
I thought I wasn't alone, but I'm lonely
I thought I was strong, but I'm torn.
My heart has been kept, shattered and swept. Once.
Then twice.
And again.
When will it be enough?
I thought I could be funny, smart and pretty. I thought I could become a sexy hot blooded woman.
I am just a child, afraid to grow, wiching for Christmas to arrive.
I thought I could be loved by someone. I thought I could love anyone.
If love is a gift, then I suppose I'm not endowed.
Please. Drink this sea of bitterness in me. Fill in the emptiness with new dreams and the strength to go through these walls I've build around myself.
I'll be patient if You stand by me.
Amen.
10 octobre 2008
Beaucoup de bruit pour rien
En général, je suis la première à rouspéter lorsque les gens font du boucan dans une bibliothèque.
Mais le vendredi, en particulier, je préfère avoir une anecdote désopilante à raconter au lieu de travailler.
L'unité de documentation romane ("ud" pour les intimes) est une deuxième maison : parce qu'on y est six heures par jour, parce que maman Ginette veille sur nous, parce qu'on s'y balade en chaussette et qu'on met les pieds sur les chaises. L'ud, c'est aussi un univers d'odeurs variées : le croque-monsieur matinal de Ginette, l'encre des nouveaux livres et la poussière des vieux, le parfum immonde de la Dame Corbeau*. Ce sont des bruits : le bip-bip de la photocopieuse, les papotages intempestifs de certains thésards, le célébrissime "les étudiants qui doivent emprunter, vous venez me trouvez, sinon vous commencez à ranger, merci" qui retentit vers 12h26.
En fin de semaine, donc, lorsque les portables, fatigués, soufflent comme des boeufs asthmatiques, un brin de légèreté flotte sur notre bibliothèque. En réalité, on n'y peut rien!
Ce n'est pas de ma faute si mes bottes font tac-tac ("comme un cow-boy") et se mettent soudainement à grincer.
Ce n'est pas de ma faute si je glougloute en buvant au goulot.
Ce n'est pas de sa faute si Caro a (encore) quelque chose à raconter.
Ce n'est pas de leur faute si Thomas et Baptiste discutent d'une femme "avec un gros cul et une tête de cheval".
C'est juste que le week-end est trop proche pour rester tranquille.
Bonne fin de semaine à tous!
* Pour ceux qui ne la connaissent pas, la Dame Corbeau est une schizophrène qui hante les locaux, parle toute seule et se cache dans les toilettes pour fumer. Toute habillée de noir et laissant derrière elle une odeur fétide de transpiration sèche, c'est une énigme du XX Août...
